Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya Head Hunter Company Terbaru di Palangkaraya

Info Terbaru Lowongan Kerja Kitchen Manager palangkaraya Palangkaraya Agustus 2026 di Head Hunter Company. Selamat Siang bagi sahabat yang sedang mencari pekerjaan. Semoga tidak nyerah untuk mencari pekerjaan yang sesuai dengan spesialisasi Anda. Memang seringkali mencari pekerjaan yang sesuai sangatlah sulit di tahun 2026 ini. Pada kesempatan ini admin akan memberikan informasi Lowongan Kerja Kitchen Manager palangkaraya Palangkaraya Agustus 2026 di Head Hunter Company. Berikut ini informasi lebih lengkap mengenai Lowongan Kerja Kitchen Manager palangkaraya Palangkaraya Agustus 2026 Head Hunter Company.

Lowongan Kerja Kitchen Manager palangkaraya Palangkaraya Agustus 2026 Head Hunter Company

Berikut ini adalah kualifikasi yang harus Anda penuhi untuk mendaftar Lowongan Kerja Kitchen Manager palangkaraya Palangkaraya Agustus 2026 Head Hunter Company yang dibuka pada bulan Agustus 2026 ini:

Job Desk Kitchen Manager – Masakan NusantaraTanggung Jawab Utama

• Mengelola seluruh operasional dapur agar berjalan efektif, efisien, dan sesuai standar perusahaan.
• Memastikan seluruh menu masakan Nusantara disajikan dengan cita rasa, kualitas, dan presentasi yang konsisten.
• Menyusun dan mengembangkan menu baru berdasarkan tren pasar tanpa menghilangkan keaslian cita rasa daerah.
• Mengawasi proses persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan sesuai SOP dan standar keamanan pangan.
• Mengatur jadwal kerja, pembagian tugas, serta mengevaluasi kinerja seluruh tim dapur.
• Melakukan pelatihan dan pembinaan kepada staf dapur mengenai teknik memasak, kebersihan, dan pelayanan.
• Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan dan menjaga target food cost.
• Memastikan stok bahan baku selalu tersedia melalui perencanaan pembelian dan pengendalian persediaan.
• Berkoordinasi dengan bagian purchasing, gudang, dan operasional restoran terkait kebutuhan dapur.
• Memastikan standar kebersihan dapur, peralatan, serta penerapan sanitasi dan keselamatan kerja selalu dipatuhi.
• Menangani keluhan pelanggan yang berkaitan dengan kualitas makanan dan melakukan tindakan perbaikan.
• Menyusun laporan operasional dapur, penggunaan bahan baku, food cost, serta produktivitas tim secara berkala.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana di bidang Tata Boga, Perhotelan, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman minimal 3–5 tahun sebagai Kitchen Manager, Head Chef, atau Sous Chef, khususnya di restoran masakan Nusantara.
• Menguasai berbagai teknik memasak masakan Indonesia dari berbagai daerah, seperti Jawa, Sunda, Padang, Betawi, Bali, Sulawesi, Kalimantan, dan lainnya.
• Memahami pengendalian food cost, inventory, purchasing, dan perencanaan produksi.
• Memahami standar higiene, sanitasi, HACCP, dan keamanan pangan.
• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan manajemen tim yang baik.
• Mampu bekerja di bawah tekanan serta mengelola operasional dapur dengan volume produksi tinggi.
• Memiliki kemampuan problem solving, pengambilan keputusan, dan orientasi pada kualitas.
• Mampu menggunakan aplikasi dasar administrasi dan membuat laporan operasional.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.

Nilai Tambah

• Memiliki pengalaman membuka outlet baru (pre-opening).
• Memiliki sertifikat keamanan pangan atau pelatihan HACCP.
• Berpengalaman mengelola dapur restoran, katering, atau central kitchen dengan kapasitas produksi besar.
• Memiliki kemampuan mengembangkan resep standar (standard recipe) dan costing menu.

Application Question(s):

• Berapa usia anda saat ini ?

Experience:

• kitchen Manager: 5 years (Required)

Location:

• Palangkaraya (Required)

Willingness to travel:

• 100% (Preferred)

Work Location: In person

Hanya peserta yang memenuhi ketentuan di atas yang akan dipanggil untuk melakukan tahapan tes. Untuk itu jika Anda berminat dan memenuhi calon karyawan Lowongan Kerja Kitchen Manager palangkaraya Palangkaraya Agustus 2026 Head Hunter Company di atas, silahkan kirimkan lamaran Anda sebelum lowongan expired.

Demikian kabar Lowongan Kerja Kitchen Manager palangkaraya Palangkaraya Agustus 2026 Head Hunter Company yang dapat kami sampaikan. Semoga info lowongan kerja hari ini membantu Anda sekalian yang sedang mencari pekerjaan. Jika Info lowongan kerja di atas tidak pas dengan pendidikan Anda, tidak ada salahnya untuk membaca informasi lowongan kerja lainnya di bawah ini. Akhir kata kami ucapkan thank you sudah mengunjungi website ini, jangan lupa untuk membagikan informasi bermanfaat ini melalui social media. Selamat mencari kerja dan berkarya!

Jika kamu berminat mengisi Lowongan Kerja Kitchen Manager palangkaraya Palangkaraya Agustus 2026 Head Hunter Company, segera siapkan berkas lamaran dan dokumen yang dibutuhkan untuk melamar Lowongan Kerja Kitchen Manager palangkaraya Palangkaraya Agustus 2026 Head Hunter Company tersebut. Silakan klik tombol "Kirim Lamaran" di bawah ini.

  Lowongan Kerja STAF PENAGIHAN LAPANGAN NON PENGALAMAN - KALIMANTAN TENGAH - PALANGKARAYA

Kualifikasi : - Minimal lulusan SMA/SMK sederajat - Belum memiliki pengalaman dipersilakan untuk melamar - Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi - Tertarik bekerja dilapangan

  Lowongan Kerja SALES BAHAN BANGUNAN - PALANGKARAYA - KALIMANTAN TENGAH

WE'RE HIRING: MERCHANDISER BAHAN BANGUNAN Kami membuka kesempatan bagi kandidat yang bersemangat dan berpengalaman untuk bergabung sebagai Merchandiser Bahan Bangunan dengan penempatan di Palangka Raya.

  Lowongan Kerja TEAM LEADER EVENT PRODUK EVENT

Kesempatan TANGGA AGENCY' dengan bangga membuka kesempatan untuk bergabung dengan tim kami sebagai Team Leader Event (Produk Indofood) di Palangkaraya, Kalimantan Tengah. Dalam peran ini,

  Lowongan Kerja Restaurant Manager Palangkaraya

Job Desk Kitchen Manager – Masakan NusantaraTanggung Jawab Utama Mengelola seluruh operasional dapur agar berjalan efektif, efisien, dan sesuai standar perusahaan. Memastikan seluruh menu masakan

  Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya

Job Desk Kitchen Manager – Masakan NusantaraTanggung Jawab Utama Mengelola seluruh operasional dapur agar berjalan efektif, efisien, dan sesuai standar perusahaan. Memastikan seluruh menu masakan