Phone:  (+62) 812 4545 1212

Lowongan Kerja Restaurant Manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya PT Selera Nikmat Nusantara Terbaru di Surabaya

Info Loker Lowongan Kerja Restaurant Manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya PT Selera Nikmat Nusantara
Posting 3 September 2026
Perusahaan PT Selera Nikmat Nusantara
Kota Surabaya
facebook twitter email whatapps telegram

Info Terbaru Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya September 2026 di PT Selera Nikmat Nusantara. Salam Sukses bagi agan yang sedang membutuhkan pekerjaan. Semoga tidak path arang untuk mencari pekerjaan yang sesuai dengan spesialisasi Anda. Memang kadangkala mencari pekerjaan yang cocok sangatlah sulit di tahun 2026 ini. Pada kesempatan ini admin akan memberikan informasi Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya September 2026 di PT Selera Nikmat Nusantara. Berikut ini informasi lebih rinci mengenai Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya September 2026 PT Selera Nikmat Nusantara.

Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya September 2026 PT Selera Nikmat Nusantara

Berikut ini adalah ketentuan yang harus Anda penuhi untuk mendaftar Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya September 2026 PT Selera Nikmat Nusantara yang dibuka pada bulan September 2026 ini:

Job Desk Kitchen Manager – Masakan NusantaraTanggung Jawab Utama

  • Mengelola seluruh operasional dapur agar berjalan efektif, efisien, dan sesuai standar perusahaan.
  • Memastikan seluruh menu masakan Nusantara disajikan dengan cita rasa, kualitas, dan presentasi yang konsisten.
  • Menyusun dan mengembangkan menu baru berdasarkan tren pasar tanpa menghilangkan keaslian cita rasa daerah.
  • Mengawasi proses persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan sesuai SOP dan standar keamanan pangan.
  • Mengatur jadwal kerja, pembagian tugas, serta mengevaluasi kinerja seluruh tim dapur.
  • Melakukan pelatihan dan pembinaan kepada staf dapur mengenai teknik memasak, kebersihan, dan pelayanan.
  • Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan dan menjaga target food cost.
  • Memastikan stok bahan baku selalu tersedia melalui perencanaan pembelian dan pengendalian persediaan.
  • Berkoordinasi dengan bagian purchasing, gudang, dan operasional restoran terkait kebutuhan dapur.
  • Memastikan standar kebersihan dapur, peralatan, serta penerapan sanitasi dan keselamatan kerja selalu dipatuhi.
  • Menangani keluhan pelanggan yang berkaitan dengan kualitas makanan dan melakukan tindakan perbaikan.
  • Menyusun laporan operasional dapur, penggunaan bahan baku, food cost, serta produktivitas tim secara berkala.

Kualifikasi

  • Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana di bidang Tata Boga, Perhotelan, atau bidang terkait.
  • Memiliki pengalaman minimal 3–5 tahun sebagai Kitchen Manager, Head Chef, atau Sous Chef, khususnya di restoran masakan Nusantara.
  • Menguasai berbagai teknik memasak masakan Indonesia dari berbagai daerah, seperti Jawa, Sunda, Padang, Betawi, Bali, Sulawesi, Kalimantan, dan lainnya.
  • Memahami pengendalian food cost, inventory, purchasing, dan perencanaan produksi.
  • Memahami standar higiene, sanitasi, HACCP, dan keamanan pangan.
  • Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan manajemen tim yang baik.
  • Mampu bekerja di bawah tekanan serta mengelola operasional dapur dengan volume produksi tinggi.
  • Memiliki kemampuan problem solving, pengambilan keputusan, dan orientasi pada kualitas.
  • Mampu menggunakan aplikasi dasar administrasi dan membuat laporan operasional.
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.

Nilai Tambah

  • Memiliki pengalaman membuka outlet baru (pre-opening).
  • Memiliki sertifikat keamanan pangan atau pelatihan HACCP.
  • Berpengalaman mengelola dapur restoran, katering, atau central kitchen dengan kapasitas produksi besar.
  • Memiliki kemampuan mengembangkan resep standar (standard recipe) dan costing menu.

Application Question(s):

  • Berapa Usia Anda Saat ini ?
  • Last salary anda ?

Experience:

  • Kitchen manager masakan Nusantara: 4 years (Required)

Willingness to travel:

  • 100% (Preferred)

Work Location: In person



Hanya pendaftar yang memenuhi persyaratan di atas yang akan dipanggil untuk melakukan wawancara. Untuk itu jika Anda berminat dan memenuhi peserta Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya September 2026 PT Selera Nikmat Nusantara di atas, silahkan kirimkan lamaran Anda sebelum batas pendaftaran.

Demikian informasi Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya September 2026 PT Selera Nikmat Nusantara yang dapat kami sampaikan. Semoga info lowongan kerja hari ini membantu Anda sekalian yang sedang mencari pekerjaan. Jika Info lowongan kerja di atas tidak pas dengan kualifikasi Anda, tidak ada salahnya untuk membaca informasi lowongan kerja lainnya di bawah ini. Akhir kata kami ucapkan terima kasih sudah mengunjungi website ini, jangan lupa untuk membagikan informasi bermanfaat ini melalui social media. Selamat mencari kerja dan berkarya!

Jika kamu tertarik mendaftar Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya September 2026 PT Selera Nikmat Nusantara, segera siapkan berkas lamaran dan dokumen yang dibutuhkan untuk melamar Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya September 2026 PT Selera Nikmat Nusantara tersebut. Silakan klik tombol "Kirim Lamaran" di bawah ini.

Lowongan Kerja Lainnya

  Lowongan Kerja Pastry Chef Kuwait

  PT. Mitra Sinergi Sukses -   Surabaya | Dibuka : 26 September 2026

Open Recruitment - Kuwait Pastry Chef Starting Salary: KWD 160 (equivalent to IDR 9.3 million) Accommodation Allowance: KWD 20 (equivalent to IDR 1.2 million) Total

  Lowongan Kerja Product Support

  SEVIMA -   Surabaya | Dibuka : 26 September 2026

Deskripsi Pekerjaan SEVIMA resmi bekerja sama dengan Kemnaker melalui platform MagangHub untuk membuka kesempatan magang bagi fresh graduate terbaik Indonesia. Program Apprenticeship ini dirancang untuk

  Lowongan Kerja STAF ADMINISTRASI Area PARE

  BUKITMAS GROUP -   Surabaya | Dibuka : 26 September 2026

Tanggung Jawab Pekerjaan: Melakukan verifikasi, entri, dan pengelolaan data secara akurat. Menyusun dan memastikan kelengkapan laporan operasional harian. Membuat rekapitulasi data bulanan secara komprehensif untuk

  Lowongan Kerja Admin Gudang / Admin Stock Inventory

  PT Tigerson Philti -   Surabaya | Dibuka : 25 September 2026

1. Pria 2. Pendidikan Min SMK/A Segala Jurusan 3. Memiliki pengalaman di bidang Administrasi Stock Control / Admin Warehouse (Gudang) min 2 tahun 4. Mahir

  Lowongan Kerja Baker

  WKM Concept -   Surabaya | Dibuka : 25 September 2026

Pendidikan minimal SMA/SMK, terutama Tata Boga/Perhotelan menjadi nilai tambah. Memiliki pengalaman sebagai Baker/Pastry menjadi nilai tambah; fresh graduate biasanya tetap bisa melamar untuk posisi junior.