Phone:  (+62) 812 4545 1212

Lowongan Kerja Restaurant Manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya PT Selera Nikmat Nusantara Terbaru di Surabaya

Info Loker Lowongan Kerja Restaurant Manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya PT Selera Nikmat Nusantara
Posting 3 September 2026
Perusahaan PT Selera Nikmat Nusantara
Kota Surabaya
facebook twitter email whatapps telegram

Info Terbaru Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya Oktober 2026 di PT Selera Nikmat Nusantara. Salam Sukses buat agan yang sedang berburu pekerjaan. Semoga tidak nyerah untuk mencari pekerjaan yang cocok dengan spesialisasi Anda. Memang seringkali mencari pekerjaan yang sesuai sangatlah sulit di tahun 2026 ini. Pada kesempatan ini admin akan memberikan info Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya Oktober 2026 di PT Selera Nikmat Nusantara. Berikut ini info lebih rinci mengenai Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya Oktober 2026 PT Selera Nikmat Nusantara.

Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya Oktober 2026 PT Selera Nikmat Nusantara

Berikut ini adalah persyaratan yang harus Anda penuhi untuk memenuhi Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya Oktober 2026 PT Selera Nikmat Nusantara yang dibuka pada bulan Oktober 2026 ini:

Job Desk Kitchen Manager – Masakan NusantaraTanggung Jawab Utama

  • Mengelola seluruh operasional dapur agar berjalan efektif, efisien, dan sesuai standar perusahaan.
  • Memastikan seluruh menu masakan Nusantara disajikan dengan cita rasa, kualitas, dan presentasi yang konsisten.
  • Menyusun dan mengembangkan menu baru berdasarkan tren pasar tanpa menghilangkan keaslian cita rasa daerah.
  • Mengawasi proses persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan sesuai SOP dan standar keamanan pangan.
  • Mengatur jadwal kerja, pembagian tugas, serta mengevaluasi kinerja seluruh tim dapur.
  • Melakukan pelatihan dan pembinaan kepada staf dapur mengenai teknik memasak, kebersihan, dan pelayanan.
  • Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan dan menjaga target food cost.
  • Memastikan stok bahan baku selalu tersedia melalui perencanaan pembelian dan pengendalian persediaan.
  • Berkoordinasi dengan bagian purchasing, gudang, dan operasional restoran terkait kebutuhan dapur.
  • Memastikan standar kebersihan dapur, peralatan, serta penerapan sanitasi dan keselamatan kerja selalu dipatuhi.
  • Menangani keluhan pelanggan yang berkaitan dengan kualitas makanan dan melakukan tindakan perbaikan.
  • Menyusun laporan operasional dapur, penggunaan bahan baku, food cost, serta produktivitas tim secara berkala.

Kualifikasi

  • Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana di bidang Tata Boga, Perhotelan, atau bidang terkait.
  • Memiliki pengalaman minimal 3–5 tahun sebagai Kitchen Manager, Head Chef, atau Sous Chef, khususnya di restoran masakan Nusantara.
  • Menguasai berbagai teknik memasak masakan Indonesia dari berbagai daerah, seperti Jawa, Sunda, Padang, Betawi, Bali, Sulawesi, Kalimantan, dan lainnya.
  • Memahami pengendalian food cost, inventory, purchasing, dan perencanaan produksi.
  • Memahami standar higiene, sanitasi, HACCP, dan keamanan pangan.
  • Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan manajemen tim yang baik.
  • Mampu bekerja di bawah tekanan serta mengelola operasional dapur dengan volume produksi tinggi.
  • Memiliki kemampuan problem solving, pengambilan keputusan, dan orientasi pada kualitas.
  • Mampu menggunakan aplikasi dasar administrasi dan membuat laporan operasional.
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.

Nilai Tambah

  • Memiliki pengalaman membuka outlet baru (pre-opening).
  • Memiliki sertifikat keamanan pangan atau pelatihan HACCP.
  • Berpengalaman mengelola dapur restoran, katering, atau central kitchen dengan kapasitas produksi besar.
  • Memiliki kemampuan mengembangkan resep standar (standard recipe) dan costing menu.

Application Question(s):

  • Berapa Usia Anda Saat ini ?
  • Last salary anda ?

Experience:

  • Kitchen manager masakan Nusantara: 4 years (Required)

Willingness to travel:

  • 100% (Preferred)

Work Location: In person



Hanya pelamar yang memenuhi kualifikasi di atas yang akan dipanggil untuk melakukan wawancara. Untuk itu jika Anda berminat dan memenuhi peserta Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya Oktober 2026 PT Selera Nikmat Nusantara di atas, silahkan kirimkan lamaran Anda sebelum batas pendaftaran.

Demikian info Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya Oktober 2026 PT Selera Nikmat Nusantara yang dapat kami sampaikan. Semoga informasi lowongan kerja hari ini membantu Anda sekalian yang sedang mencari pekerjaan. Jika Info lowongan kerja di atas tidak sesuai dengan minat Anda, tidak ada salahnya untuk membaca informasi lowongan kerja lainnya di bawah ini. Akhir kata kami ucapkan thank you sudah mengunjungi website ini, jangan lupa untuk membagikan informasi bermanfaat ini melalui facebook. Selamat mencari kerja dan berkarya!

Jika Anda tertarik mendaftar Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya Oktober 2026 PT Selera Nikmat Nusantara, segera siapkan persyaratan dan dokumen yang dipersyaratkan untuk melamar Lowongan Kerja Restaurant manager Penempatan Karawaci Makasar Palangkaraya Surabaya Oktober 2026 PT Selera Nikmat Nusantara tersebut. Silakan klik tombol "Kirim Lamaran" di bawah ini.

Lowongan Kerja Lainnya

  Lowongan Kerja Mekanik Motor Surabaya

  Basra Corporation -   Surabaya | Dibuka : 9 Oktober 2026

Pendidikan minimal SMK otomotif / teknik kendaraan ringan atau setara lainnya Pengalaman minimal 1 tahun Pengalaman service motor Honda/Yamaha/Suzuki dll. Memahami teknik sepeda motor dan

  Lowongan Kerja Technical / IT Support Surabaya

  PT Quantum Tera Network -   Surabaya | Dibuka : 8 Oktober 2026

Job description Technical / IT Support di wilayah Surabaya Tugas dan Tanggung Jawab : 1. Melakukan pekerjaan instalasi dan perbaikan jaringan LAN dan WAN, dengan

  Lowongan Kerja IT Software Engineer Staff

  PT Avia Avian Tbk. (Avian Brands) -   Surabaya | Dibuka : 8 Oktober 2026

Responsibilities Mengembangkan, melakukan coding, testing, debugging, dan pemeliharaan aplikasi sesuai kebutuhan bisnis perusahaan. Melakukan pengembangan dan improvement sistem aplikasi internal untuk mendukung efektivitas proses bisnis

  Lowongan Kerja Psychology Lecturer Penempatan Surabaya

  Universitas Ciputra -   Surabaya | Dibuka : 8 Oktober 2026

Responsibilities 1.Latar belakang pendidikan minimal S2 Magister Profesi Psikologi (preferably S3 Psikologi) 2.Preferably memiliki jenjang jabatan akademik AA/Lektor 3.Memiliki SSP dan SIPP yang aktif (expired

  Lowongan Kerja Electrical Engineering

  Puncak Group -   Surabaya | Dibuka : 7 Oktober 2026

Tentang Posisi Bertanggung jawab untuk merancang, membangun, dan menerapkan solusi teknis yang efisien dan inovatif guna mendukung tujuan bisnis perusahaan. Mengidentifikasi dan menyelesaikan permasalahan teknis